全校生

今日の献立(2/21)

今日の献立は、ごはん、牛乳、揚げ出し豆腐のごまだれかけ、しょうが和え、大漁チゲ鍋、ぶどうゼリーです。

チゲとは、韓国語で「鍋」という意味です。キムチや肉、魚、豆腐を野菜と一緒に煮込み、唐辛子や調味料で味付けしたものです。

韓国では、キムチをはじめ、唐辛子を使った料理が多くあります。唐辛子に含まれる「カプサイシン」には、食欲を増したり、血行をよくして体をぽかぽかと温めてくれたりする効果があります。

今日も味わっていただきました。

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