全校生

今日の給食(9/25)

今日の献立は、小ごはん、牛乳、秋野菜のかき揚げ、青菜のごまひたし、五目うどん、ピーチシャーベットです。

うどんは、小麦粉を塩水でこねて、薄くのばして、細長く切ったものです。奈良時代に中国から伝わり、全国各地でうどんを使った郷土料理があるほど親しまれています。

小麦粉と塩水で作った麺はうどんの他にもいろいろとありますが、地域や太さによって呼び名が違います。うどんより少し細いのが「ひやむぎ」、ひやむぎより細いのが「そうめん」です。

今日は、肉や野菜が入った具だくさんの五目うどんを味わっていただきました。

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