全校生

今日の給食(9/18)

今日の献立は、ごはん、牛乳、がんもの含め煮、茎わかめのきんぴら、さつま汁、冷凍みかんです。

「さつま汁」とは、鶏肉を使った具だくさんなみそ汁のことです。

鹿児島県では、江戸時代から薩摩武士たちが鶏を闘わせる闘鶏を行っていた記録があり、鶏肉と野菜を一緒に煮込んで食べたのが始まりだといわれています。

鶏肉のだし汁がみそ汁にしみ出して、とてもおいしい味になっていました。

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