全校生
今日の給食（6/20）
今日の献立は、コッペパン、牛乳、若鶏肉の香味焼き、フルーツ和え、ミネストローネ、ヨーグルトです。
イタリア料理で、野菜を入れた具だくさんのスープのことを「ミネストローネ」といいます。イタリアでは、昔から家庭料理として食べられてきました。
使われる食材は、家庭や季節によって違いますが、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、キャベツ、ズッキーニ等の野菜や、ベーコン、パスタ、米を入れる場合もあります。
そこに、イタリア料理ならではのトマトが使われるようになり、現在では、赤い色のトマト味のミネストローネが日本でもおなじみになりました。
今日もおいしくいただきました。
